Cách làm bánh sừng bò ngàn lớp – Croissant chuẩn vị
Bánh sừng bò ngàn lớp – Croissant vẫn được biết đến là một loại bánh với rất nhiều tầng tầng, lớp lớp bột bánh mỏng tang giòn rụm, béo ngậy và thơm phức vị bơ. Bạn biết gì về bột ngàn lớp? Giải thích thêm một chút về bột ngàn lớp (puff pastry). “Puff” có nghĩa là nổi […]
Xem tiếpCông thức làm bánh Scone
Bánh Scone là một loại bánh có nguồn gốc từ xứ Scotland và nhanh chóng trở thành món bánh không thể thiếu trong buổi tiệc trà Vương Quốc Anh. Ngày nay, Scone có nhiều phiên bản và có thể khác nhau giữa các đất nước nhưng có hai trường phái Scone chính: Scone kiểu Anh […]
Xem tiếpCách làm bánh Biscotti vị hạnh nhân và hoa quả khô
Như tên gọi của bánh, “bis” = hai lần, “cotto” = nướng (từ điển tiếng Ý), Biscotti thường được nướng thành một thỏi bánh dài trong lần đầu tiên, rồi cắt thành các lát mỏng và nướng lại một lần nữa. Nhờ việc nướng lại này mà bánh trở nên khô giòn, có thể để […]
Xem tiếpTại sao bạn nên dùng lò nướng đa năng Unox
Một chạm thông minh, muôn vàn tiện ích Lò nướng đa năng Unox Mind Map – một trong những sản phẩm mới được hàng Unox (Italia) phát triển với những tính năng thông minh ưu việt, sử dụng màn hình cảm ứng, với hàng trăm công thức nấu nướng được cài đặt sẵn giúp “đơn giản hóa” […]
Xem tiếpChọn lò nướng bánh phù hợp cho quán cà phê
Lựa chọn lò nướng bánh cho quán cafe như thế nào? Đây luôn là điều mà người kinh doanh phải tìm hiểu kỹ trước khi mua. Để giúp bạn hiểu rõ hơn về vấn đề này,chúng ta cùng tìm hiểu những điều cần biết để chọn mua lò nướng kinh doanh phù hợp với cửa hàng. Tiêu Chí Chọn […]
Xem tiếpLò nướng Unox có phải là loại lò nướng bánh tốt nhất hay không?
Lò hấp nướng đa năng Unox là một thiết bị nhà bếp thuộc dạng cao cấp,chuyên dùng cho các món nướng. Cụ thể như: thịt gà nướng, thịt bò nướng,… Ngoài ra lò Unox còn dùng để làm các loại bánh như: bánh pizza, bánh bông lan, trung thu, bánh mì…Unox là thương hiệu lò […]
Xem tiếpChức năng của lò nướng đối lưu
Lò nướng đối lưu được trang bị quạt đảo chiều (quạt đối lưu) và các thanh nhiệt. Quạt đối lưu sẽ giúp lưu thông nhiệt và làm nhiệt độ trong lò ổn định hơn. Làm xua đi khí lạnh bao quanh thực phẩm và thổi khí nóng vào, giúp thực phẩm nhanh chín và chính […]
Xem tiếpĐịa chỉ bán lò Unox uy tín
Hiện nay “Lò nướng đối lưu” là từ ngữ đang được giới chuyên gia về thiết bị nhắc tới khi chọn mua lò nướng. Đây là công nghệ mới được áp dụng vào sản xuất lò nướng công nghiệp, lò hấp nướng đa năng, lò nướng gia đình… Cũng phát triển theo và đi theo xu […]
Xem tiếp