- 31/03/2021
- 0 Bình luận
Tại sao bạn nên dùng lò nướng đa năng Unox
Một chạm thông minh, muôn vàn tiện ích
Lò nướng đa năng Unox Mind Map – một trong những sản phẩm mới được hàng Unox (Italia) phát triển với những tính năng thông minh ưu việt, sử dụng màn hình cảm ứng, với hàng trăm công thức nấu nướng được cài đặt sẵn giúp “đơn giản hóa” nhiều công đoàn nấu nướng, giúp người đầu bếp giải phóng thời gian, công sức. Và tất nhiên, nhờ công nghệ cảm ứng toàn phần tiên tiến trên bảng điều khiển, bạn có thể quan sát và điều khiển chính xác mọi hoạt động.
Thực đơn các món ăn cũng đã được được cài sẵn trong lò một cách trực quan sinh động, vì vậy khi cần làm chín món nào người đầu đầu bếp có thể lựa chọn món ăn họ muốn nấu, mức độ chín (chín tái, chín vừa, hay chín kỹ) với trọng lượng như mong muốn là đã có thể nấu được món ăn đó mà mà không cần phải lựa chọn gì khác.
Không chỉ là hấp/ nướng thực phẩm tươi sống, cùng trong chiếc Lò nướng đa năng Unox Mind Map – người đầu bếp cùng lúc có thể nướng được nhiều món bánh bánh ngọt với form bánh đẹp, nhiều lớp, mặt bánh vàng đều, không bị cháy khét.
Dù là chế biến kiểu gì (nấu, hâm nóng, rã đông, nấu nướng kết hợp) với món ăn nào, Unox Mind Map cũng cho cho kết quả nấu hoàn hảo như ý muốn vì ở tất cả các khay cho vào lò, bằng cách nhận biết thời gian load khác nhau giữa mỗi khay tự động hoặc tùy chỉnh theo bạn cài đặt ban đầu. Kết hợp thời gian hẹn giờ và có chuông báo cùng các chức năng gia nhiệt nhanh, nướng siêu tốc, rã đông, cánh quạt đối lưu được thiết kế lớn hơn ở mức nhiệt độ nhỏ hơn so với trước đây (30 đến 35oC)….
Giải pháp an toàn cho nhà hàng hiện đại
- Đa dạng lựa chọn: 3 dòng Lò nướng đa năng Unnox Cheflux, Barkey và Mind Map (3,4,5,6, 8, 10, 20 khay) tùy theo nhu cầu sử dụng và đặc thù kinh doanh (nhà hàng ẩm thực vùng miền, nhà hàng tiệc cưới, nhà hàng Á hay Âu, cửa hàng tiện lợi, quán Bar/coffee hay chuyên làm bánh…) mà chủ đầu tư có sự lựa chọn loại phù hợp.
- Mẫu mã chuẩn sang trọng và đẹp mắt: thiết kế của các dòng lò nướng Unox hoàn toàn phù hợp với yêu cầu về thẩm mỹ, sự sang trọng và đẳng cấp cho các nhà hàng.
- Với thiết kế mặt trước cửa lò bằng kính cao cấp sáng bóng, trong suốt cách nhiệt màu đen, phần khung lò bằng thép không gỉ tạo cảm giác lò luôn mới, bền bỉ sáng đẹp tự nhiên.
- Bảo vệ độ bền sản phẩm: nhà sản xuất các dòng lò nướng Unox thiết kế chức năng tự ngắt điện khi bị quá nhiệt hay hoạt động quá tải không chỉ giúp bảo vệ chất lượng món ăn mà còn giúp bảo vệ bo mạch của lò và tăng độ bền cho sản phẩm
- Dễ dàng vệ sinh tự động: Công nghệ rửa độc quyền Rotor. KLEAN™ trên các dòng lò nướng Unox giúp hệ thống tự động vệ sinh, lau chùi khay nướng với mức hóa chất tẩy rửa trong máy được tiết kiệm tối đa cho nhà bếp. Hoặc bạn chỉ cần bạn chỉ cần dùng khăn mềm thấm chút chất tẩy rửa bát đũa và lau sơ là khay và lò nướng đã trở nên sạch sẽ.
Như vậy, các dòng lò nướng đa năng Unox được các đầu bếp quan tâm là vì nó đem đến sự hỗ trợ tối đa trong suốt quá trình nấu nướng mà vẫn ttiết kiệm thời gian và thực phẩm vẫn giữ được hương vị thơm ngon, vàng dòn, đẹp mắt như mong muốn. Với các chủ đầu tư nhà hàng/ khách sạn, bếp ăn tập thể… các dòng lò nướng Unox ghi điểm bởi sự tiết kiệm tiết kiệm năng lượng đạt tiêu chuẩn Châu Âu, tối ưu hóa lượng điện sử dụng, góp phần giữ gìn sản phẩm bền lâu và cho hiệu quả vận hành tốt, góp phần nâng cao hiệu suất kinh doanh.